Lo scorso venerdì 1 marzo, presso Casa la Carrubbazza a San Gregorio (CT), si è tenuto un incontro di fondamentale importanza per i Professionisti della Nutrizione Clinica.
Organizzato dalla Fondazione Cenéstesi, Ente Morale – ETS, l’evento “Disfagia e Sarcopenia – Dalla Diagnosi alla Terapia Nutrizionale” ha fornito una panoramica completa e aggiornata su due temi cruciali nell’ambito della salute: la disfagia e la sarcopenia.
Guidati dall’esperienza e dalla competenza del Foniatra Dr. Giuseppe Pennisi e del Chirurgo dell’Apparato Digerente Dr. Sebastiano Percolla. I partecipanti hanno avuto l’opportunità di approfondire le diverse sfaccettature di queste patologie, esplorandone le modalità di diagnosi e gli approcci terapeutici più efficaci.
La disfagia, difficoltà nel deglutire, e la sarcopenia, perdita di massa muscolare e forza, rappresentano sfide significative per la salute e la qualità della vita dei pazienti. Durante l’evento, è stata posta particolare attenzione alla gestione clinica di queste condizioni, evidenziando l’importanza di una corretta valutazione e di un intervento nutrizionale mirato.
Grazie agli interventi specialistici dei relatori, i partecipanti hanno potuto arricchire le proprie conoscenze, acquisendo strumenti pratici e informazioni chiave per affrontare queste sfide nella pratica clinica quotidiana.
L’incontro ha rappresentato un’occasione preziosa per il confronto e lo scambio di esperienze tra i professionisti del settore, promuovendo la collaborazione e l’aggiornamento continuo nell’ottica di garantire il miglior supporto possibile ai pazienti affetti da disfagia e sarcopenia.