La scarsa attenzione allo stato di nutrizione del paziente medico e chirurgico è espressa dai dati in costante crescita relativi agli elevati indici di malnutrizione rilevati nelle corsie degli ospedali, nelle strutture residenziali sanitarie o presso il domicilio dei malati.
La consapevolezza della prevenzione e della identificazione precoce della malnutrizione è presupposto indispensabile alla riduzione delle complicanze ospedaliere, dei tempi di dimissione, delle percentuali di interruzione/sospensione dei trattamenti oncologici e dei tassi di riospedalizzazione.
Su questi temi l’Evento, ampiamente motivato e fortemente supportato dalla Fondazione Cenestesi ha come primi attori gli Specialisti della nutrizione operanti nella provincia di Trapani scelti in base al loro specifico impegno in campo ospedaliero e domiciliare. Il tutto allo scopo di perfezionare la “rete” della nutrizione clinica siciliana e favorire quel fisiologico dialogo che scaturisce dalla conoscenza ed applicazione delle linee guida prodotte dalle Società Scientifiche SINPE – ESPEN nella gestione della malnutrizione secondaria a patologie benigne ed oncologiche.
