Nutrizione Clinica nel Paziente

Nella splendida cornice di Erice le due giornate di lavoro dell’evento hanno visto una significativa partecipazione di dietisti, medici afferenti alle cure domiciliari e chirurghi. La necessità di una “rete” che possa far dialogare in modo concreto e valido le varie professionalità dedicate alla nutrizione artificiale domiciliare è stato un tema più volte affrontato nelle tavole rotonde ricche di spunti per realizzare un sistema assistenziale sempre più dedicato alle esigenze del paziente oncologico e disfagico non in grado di alimentarsi autonomamente presso il proprio domicilio. La “Overall Home Nutritional Care” rappresenta il concetto vincente per tali pazienti ed è una sfida futura, nonché la mission della Fondazione Cenestesi.