La Fondazione Cenestesi, con i suoi pilastri : Cenestesi Academy, Overall Home Nutritional Care, Missione Ippocrate , I primi Mille Giorni , è da anni un punto di riferimento per la formazione avanzata e la ricerca in ambito di nutrizione clinica, rivolta a medici, nutrizionisti, infermieri e altri professionisti sanitari.
Grazie al suo approccio multidisciplinare, la fondazione promuove la dieta mediterranea e affronta temi cruciali come la malnutrizione oncologica e geriatrica, l’obesità infantile, e la gestione della nutrizione artificiale sia in regime di ricovero che domiciliare.
Uno dei cardini dell’attività della Fondazione è il concetto de “La Casa” come luogo ideale di cura, dove investire competenze professionali per migliorare la qualità di vita del paziente attraverso trattamenti nutrizionali alternativi e personalizzati.
Non meno importante è l’impegno nel promuovere la corretta alimentazione sin dalla prima infanzia, con particolare attenzione ai “primi mille giorni”, periodo in cui l’alimentazione può influenzare lo sviluppo, la salute futura e persino l’espressione genetica dell’individuo.
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