Giornate Siciliane di Nutrizione Clinica 2027 - 9-10 aprile 2027 | Sicilia
La nutrizione clinica è un ambito in continua evoluzione, nel quale ricerca scientifica, innovazione e pratica assistenziale devono dialogare costantemente....
Dieta mediterranea ed eubiosi: un connubio inscindibile
La dieta mediterranea comprende una grande varietà di alimenti che, se mangiati con moderazione e in un ambiente sociale positivo, sono garanti dello stato di benessere. Il termine generico “Dieta mediterranea” è nato dopo il “Seven Countries Study” guidato da Ancel Keys intorno al 1960. Questo modello dietetico è caratterizzato da un elevato utilizzo di
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